El próximo domingo 6 de julio tendrá lugar la 4ª edición del Mercado Ecológico y Artesanal de Bueu, organizado por Horta Agrelo. Una vez más, estaremos allí, con un entretenido Taller de Arteterapia Familiar, que en la pasada edición contó con unos ¡70 participantes! Esperamos que os animéis a venir y a disfrutar de un maravilloso día. A continuación, os adjuntamos el texto íntegro informativo del Mercado, que nos proporciona Horta Agrelo:
"Este 6 de xullo na Praza Masso o mercado ecoloxico e artesanal convertese nun espacio de colores e sabores donde vamos a unir a paisaxe rural representada nos productos ecolóxicos, a artesanía, a gastronomía, música, parladoiros e obradoiros para pasar unha xornada de ocio, participación e socialización durante todo o día mantendo a filosofía das edicións pasadas de ser un espazo de encontro de veciños e visitantes moi diversos, nos que observamos un espíritu de coidado e respeto hacia o medio que nos rodea.Desde aquí agradecer ós visitantes do último mercado polo seu comportamento totalmente consciente a hora de depositar os residuos que se xeneraron durante todo o día deixando a Praza totalmente limpa, a educación ambiental pola porta de atrás 'comportamentos ambientalmente adecuados feitos en grupo sin darnos conta'.
A nosa filosofía de realización deste evento segue sendo a de poñer en contacto productos ecolóxicos e artesanais cercanos, locales e de calidad para xenerar ese movemento de consumo responsable donde o consumidor ten a mellor calidade a porta da casa dándolle a oportunidad a os productores de ter un medio de vida digno e ambientalmente sostible co territorio, do que disfrutamos todos e contribuimos o desarrollo rural. Queremos que se convirta na cita de referencia do territorio, cultura e identidade do Morrazo.
Entre as novedades desta edición destaca unha aposta por fomentar a alimentación saudable e teremos dous apartados gastronómicos importantes:
Un ecoxantar servido na carpa da Praza Massó por profesionales cuya línea de traballo e o producto ecolóxico: Teremos a oferta de pratos variados preparados por Ecogloria, A Tenda da Gata xunto con Fogar doce Fogar e as Galeguesas, donde haberá tamén pratos para vexetarianos.
Y a outra novedade é que estamos encantandos da participación de 10 restauradores locales que participan na ecoruta gastronómica donde ofrecerán unha tapa, pincho ou menú con ingredientes ecolóxicos: Os locales participantes son O Souto Gastrobar, Casa Quintela, O Pazo, Nuncia, 101 pinchos, Loureiro, Nordés, Aturuxo, Bar Rosalinda e Cafetería Arume.
Nos próximos días poremos no Facebook mercadoecolóxicobueu o contido de todos os menús. Para fomentar unha alimentación saudable no ámbito familiar temos dous obradoiros gastronómicos dirixidos sobre todo a nenos donde elaborarán dúas merendas sanas, sanas, a base bolechas decoradas e tortiñas de millo con macedonia de froita impartidos por Daniel Dieguez de Fogar doce Fogar e por Gloria Domecq de Ecogloria.
Noutro dos obradoiros traemos o campo e as leiras a Praza Massó a través das herbas ventureiras ou herbas silvestres ou mal chamadas “malas herbas” que nos encontramos nos arredores, para recoñecelas, ver os seus usos gastronómicos e mediciñais, donde os nenos nos axudarán a elaborar unhas ensaladas silvestres a base de flores, leitugas e herbas ventureiras e donde prepararemos tamén algún emplasto ou cataplasma impartido por Horta Agrelo.
Creemos que neste espazo e un lugar propicio para dar a coñecer experiencias de personas que viven da agroecoloxía en nesta ocasión temos o gusto de ter con nos a unha das primeiras empresas en Galiza que fai producción hortícola en ecolóxico, Biochousa de Gargamala en Mondariz, que nos falará do proceso de conversión da agricultura convencional a agricultura ecolóxica facendo un percorrido pola súa experiencia personal.
Y outro dos parladoiros que podremos escoitar e referente o porque de comer productos ecolóxicos, donde estará con nós un especialista en alimentación ecolóxica, por Xosé Manuel Durán membro de labregosdecabeceira.com.
Na anterior edición tuvo moito éxito un obradoiro de arteterapia que de novo volveremos a repetir impartido por Arteterapia Gaia.
E para os que non queiran deixar de ser nenos, teremos un obradoiro donde se presentará un mundo de marionetas con personaxes máxicos feito por Tricotrí Tricotrá.
Será unha xornada intensa que queremos rematar con música, música folk con un variado repertorio tanto de música tradicional galega como de pop e outros folklores a cargo de Ballestrinque.
Para prepararnos para esta xornada tan intensa o sábado 5 de xullo pola mañan teremos unha actividad que nos permitirá relajarnos e coller pilas para disfrutar o domingo no mercado. Os invitamos a unha sesión de ioga dinámico en un entorno único as 9 e media da mañá, na Praia de Portomaior impartida polo profesor e mentor Vicente Novegil, que leva máis de 15 anos practicando esta disciplina, e ademáis os que vaiades ides a captar unha serie de sensacións emocionais que nos trasmitirá tanto o profesor como entorno, que vai ser unha experiencia inolvidable."
